つかおう!江戸前海苔パウダー パウダーの色々な使い方

江戸前のり味噌 1

2014.12.07
江戸前のり味噌 1

木更津 耕す。の逸品
有機青大豆味噌を使って海苔味噌を作ります

有機青大豆味噌 1 kg
江戸前海苔パウダー 50 g

ORGANIC MISO を使う事で海苔パウダーの栄養価とおいしさが最大に活かされますが、
味噌は家庭によって味や趣向が違います
いつも使われているお気に入りの味噌で 我が家の逸品!をお作り下さい

割合は味噌に対して5%が理想です
お使いの味噌のやわらかさ、味、香りによって多少の加減はお好みで調整してください

のりにゃんレシピ6 『イワシの木更津揚げ!』

2014.11.19
のりにゃんレシピ6 『イワシの木更津揚げ!』

イベントなどで大人気の「イワシの木更津揚げ」がご家庭でも再現できる?
おかずに、おつまみにも…今日はレシピをご紹介しちゃいます!
実はとても簡単!春巻きの皮を三角になる様に半分に切り、市販のしゃぶしゃぶ用餅(薄切り)1枚といわしの木更津煮1尾を包んで油で揚げるだけ!! 試してみてにゃ-ん♪
※イベント等で販売している木更津揚げは、君津市の餅工房 貞元のうるち米の餅を使用しています。

のりにゃんレシピ5 『絶品ピザ』

2014.11.12
のりにゃんレシピ5 『絶品ピザ』

今回は「いわしの木更津煮」の美味しいレシピをご紹介!
市販のピザ生地にピザ用チーズ、いわしの木更津煮、スライスしたプチトマトの順に乗せて、オリーブオイルまたは海苔ガーリックオイルをかけます。もちろん、具ののっている市販のピザに木更津煮だけ乗せてオイルをかけてもOK!
お好みでオレガノ、パセリ、バジルなどのハーブやブラックペッパーをかけると美味しさ倍増!?
250〜300℃のオーブンかトースターで、チーズがグツグツするまで焼けば完成!!簡単なのに絶品!いわしの木更津煮のピザ!お試しください★

のりにゃんレシピ4 『お味噌汁に・・・』

2014.08.27
のりにゃんレシピ4 『お味噌汁に・・・』

日本人の食卓といえば・・・やっぱり温かいお味噌汁なのにゃん★
そこで、お味噌汁にはピリッと辛い「江戸前海苔唐辛子」! お味噌と海苔は相性バツグン!
食べる前にパパッと振りかけるだけ!豚汁はもちろん、どんな具にもピッタリで美味しさ倍増なのにゃーん★
試してみてにゃーん!!!

のりにゃんレシピ3 『マフィンに・・・』

2014.08.06
のりにゃんレシピ3 『マフィンに・・・』

今回は海苔パウダー入りのマフィンだにゃん♪上にトッピングした海苔シュガーがアクセントなのにゃ〜ん☆

あらかじめ海苔パウダー(粉類全体の3〜5%の量)とホットケーキミックスを混ぜてふるっておきます。ふるったホットケーキミックスに卵、牛乳、砂糖などを混ぜて(分量はホットケーキミックスのパッケージに書いてある量を参照して下さい)マフィン型に流します。焼く直前に「江戸前のりシュガー」を振っておきます。後はオーブンで焼くだけで出来上がり♪(焼き時間などもホットケーキミックスの表示を参照してください)

クレームブリュレなどにも使われる甜菜糖が焼く事で溶けて、とてもおいしいのにゃーん☆カラフルな容器に入れるとカワイイにゃ〜ん!!やってみてにゃん!

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